Si estas descongelando unos filetes de pollo y quieres probar algo nuevo, intenta esto:
Coge ajo, jengibre y cebollitas tiernas y cortalos en trozos pequenitos.
Una vez has troceado todo esto, ponlo en un vaso y anade aceite, salsa de soja, pimienta negra y sal. Remueve bien.
Coloca los filetes de pollo ya descongelados en un plato y vierte sobre ellos la mezcla anterior.
Pon una sarten al fuego, espera a que este caliente y frie los filetes con la salsita. Si ves que falta aceite, pon un poco y espera a que esten dorados.
Puedes acompanar los filetes con arroz blanco o un revuelto de verduras.
Esta super bueno!
(Los ingredientes aparecen en naranja para que de un vistazo veais que necesitais!)
Mi companera Wen, de Shanghai, es un amor. Pero, a veces, le llaman por telefono, se encierra en su habitacion y se pone a hablar chino a toda velocidad. Su voz se transforma y parece que le estuviera echando la bronca del siglo a alguien. Pienso: le va a dar algo. Pero no, termina, sale de su habitacion y me regala la mejor de sus sonrisas.
R de Hello Kitty
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